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Montag 18.01.2021

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Schweinegeschnetzeltes "Schweizer Art" Knöpfle Karottengemüse
Schneller Teller: Veganes Sellerie - Knusperschnitzel mit Zitronensoße,Kroketten und Salatbeilage
Schneller Teller: Fleischbällchen "Jäger - Art" mit Wellenbandnudeln und Mandel - Brokkoli
Gebackene Kartoffeltaschen "Kräuterfrischkäse"
Fleischbällchen "Jäger - Art" mit Wellenbandnudeln und Mandel - Brokkoli
Veganes Sellerie - Knusperschnitzel mit Zitronensoße,Kroketten und Salatbeilage

Dienstag 19.01.2021

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Mensa-Vital: Kichererbsen-Kokos-Korma mit Mandelreis
Schneller Teller: Hähnchenpiccata auf Zucchini - Tomatenragout mit Spaghetti
Caesar Chicken Wrap Caeser Chicken Wrap
Afrikanischer Erdnuss - Süßkartoffel "Hot Pot"
Caesar Chicken Wrap

Mittwoch 20.01.2021

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Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Schneller Teller: Kassler mit Sauerkraut, Kartoffelpüree und Bratensoße
Moussaka vom Rind
Mensa-Vital: Kartoffel-Karottengratin mit Kräuterschmand dazu Rosinen-Mandelquark
Kassler mit Sauerkraut, Kartoffelpüree und Bratensoße

Donnerstag 21.01.2021

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Veganer Riesenrösti "Italia"
Rumpsteak vom Grill mit hausgemachter Kräuterbutter
Veganer Indischer Hotpot "Tandoori Style"
Käsespätzle mit Röstzwiebeln

Freitag 22.01.2021

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Schneller Teller: Ofenkartöffelchen mit Kräuterquark an Blattsalat
Flammkuchen mit Räucherlachs und Lauch
Vegane Gemüsemaultaschen an gebratenem Gemüse
Rumpsteak vom Grill mit hausgemachter Kräuterbutter Confit von roten Zwiebeln

programmiert von: Andreas Vorndran, Carlo Stingl, Tobias Schwartz, Felix Haase & Thomas Aberle