bio
vegetarisch
vegan
F
Feki
A
Austraße
E
Erba
M
Markushaus
Montag 23.03.2026
| | F | A | E | M |
|---|
| Pilzlasagne mit frischen Champignons | | | | | |
|
| Frühlingsrolle mit Sweet - Chili - Dip | | | | | |
|
| Hähnchen Kebab "Baba Ganoush" mit Fladenbrot orientalsicher Minz - Joghurt | | | | | |
|
| Kabeljaufilet gebacken | | | | | |
|
| mensaVital: Tofusteak mit Spinat - Tomaten - Gemüse und Reis | | | | | |
|
| Sojagyros Gemüsepfanne mit hausgemachtem veganem Tsatsiki | | | | | |
|
| Fränkischer Sauerbraten mit Preiselbeeren | | | | | |
|
| Gebackenes Kabeljaufilet | | | | | |
|
Dienstag 24.03.2026
| | F | A | E | M |
|---|
| Überbackene Zucchini "mediterrane Art" mit veganer Paprikasoße | | | | | |
|
| mensaVital: Kichererbsen - Kokos - Korma mit Mandelreis | | | | | |
|
| Currywurst vom Grill | | | | | |
|
| Green Wraps mit Guacamole, Walnüssen und Salat | | | | | |
|
| Hähnchen Kebab "Baba Ganoush" mit Fladenbrot orientalsicher Minz - Joghurt | | | | | |
|
| Frühlingsrolle mit Sweet - Chili - Dip | | | | | |
|
| Pilzlasagne mit frischen Champignons | | | | | |
|
| Überbackene Zucchini "mediterrane Art" mit Paprikasoße | | | | | |
|
Mittwoch 25.03.2026
| | F | A | E | M |
|---|
| Falafelbällchen mit veganem Paprika - Auberginen - Dip Bulgur | | | | | |
|
| Gemüseschnitzel | | | | | |
|
| Makkaroni "al Ragòut" aus reinem frischen Rinderhack und Grana Padano | | | | | |
|
| Schweinerückensteak mit Schaschliksoße & Speckwürfel und Country Wedges | | | | | |
|
| Green Wraps mit Guacamole, Walnüssen und Salat | | | | | |
|
| Pilzlasagne mit frischen Champignons | | | | | |
|
| mensaVital: Kichererbsen - Kokos - Korma mit Mandelreis | | | | | |
|
| Überbackene Zucchini "mediterrane Art" mit veganer Paprikasoße | | | | | |
|
| Überbackene Zucchini "mediterrane Art" mit Paprikasoße | | | | | |
|
| Pilzlasagne | | | | | |
|
| Schweinerückensteak mit Schaschliksoße & Speckwürfel | | | | | |
|
Donnerstag 26.03.2026
| | F | A | E | M |
|---|
| Kaiserschmarrn mit Apfelmus - wahlweise auch ohne Rosinen | | | | | |
|
| Schwäbische Maultaschen mit Speck und Ei | | | | | |
|
| "Red Massaman Curry" mit Sojageschnetzelten, frischen Wokgemüse in Kokosmilch, Zitronengras Fair Trade Basmati Reis | | | | | |
|
| Walnuss - Gnocchi mit Pestosahne | | | | | |
|
| "Red Massaman Curry" mit Sojageschnetzelten, frischen Wokgemüse in Kokosmilch, Zitronengras und Fair Trade Basmati Reis | | | | | |
|
| Currywurst vom Grill | | | | | |
|
| Gemüseschnitzel | | | | | |
|
| Falafelbällchen mit veganem Paprika - Auberginen - Dip Bulgur | | | | | |
|
| Nudelpfanne "Mediterrane" mit Grana Padano | | | | | |
|
| Kaiserschmarrn mit Apfelmus | | | | | |
|
Freitag 27.03.2026
| | F | A | E | M |
|---|
| Veganer Chipotle Burrito | | | | | |
|
| Protein Bowl mit Tofu, Edamame & Seealgen Fair Trade Basmati Reis | | | | | |
|
| Nudelpfanne "Mediterrane" mit Grana Padano | | | | | |
|
| Seelachsfilet in Kürbiskernpanade mit Kürbis Chutney | | | | | |
|
| Pilzlasagne mit frischen Champignons | | | | | |
|
| - | | | | | |
|
| Walnuss - Gnocchi mit Pestosahne | | | | | |
|
| Kaiserschmarrn mit Apfelmus - wahlweise auch ohne Rosinen | | | | | |
|
| Schweinerückensteak mit Schaschliksoße & Speckwürfel | | | | | |
|
| "Red Massaman Curry" mit Sojageschnetzelten, frischen Wokgemüse in Kokosmilch, Zitronengras und Fair Trade Basmati Reis | | | | | |
|
| Rotes Linsen Dal mit Gemüse, Ingwer, Auberginendip & Basmatireis | | | | | |
|
