Mensaplan

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mensaVital: Vollkornspaghetti mit Ragout von roten Linsen
Gebackene Kartoffelspiralen mit Mayo - Dip
Hähnchen Cordon bleu
Käsespätzle mit Röstzwiebeln

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mensaVital: Gemüsepaella mit Vollkornreis und Walnüssen
Schweinegeschnetzeltes "Schweizer Art"
Schupfnudelpfanne mit Waldpilzen
Vegane Chili Cheese fries
Lasagne al Forno

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mensaVital: Gnocchi mit buntem Gemüse
Vegane Bulgurpfanne mit Gemüse und orientalischem Tomatenragout
Bacon Burger Royal

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Glasnudelsalat mit Tofu und Erdnussdressing
mensaVital: Tofusteak auf Buchweizen - Champignon - Pfanne mit Schnittlauchdip
Kaiserschmarrn mit Apfelmus
Gebackenes Schollenfilet mit Tatarensoße

programmiert von: Andreas Vorndran, Carlo Stingl, Tobias Schwartz, Felix Haase & Thomas Aberle

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