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vegan
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Feki
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Austraße
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Erba
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Markushaus
Montag 17.06.2024
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| Schneller Teller: Geflügelfrikadelle mit Kräutersoße, Kartoffeln und Mischgemüse | | | | | |
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| Schweinegeschnetzeltes "süß-sauer" mit Wokgemüse | | | | | |
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| Mensa-Vital: Bohnen-Bulgur-Ragout mit Champignons, Paprika und Walnüssen, Paprika-Radieschen-Dip | | | | | |
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| Cannelloni "Ricotta" an Bärlauchsoße | | | | | |
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| Cannelloni "Ricotta" an Sahnesoße mit Tomatenwürfel | | | | | |
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| Vegane Linsen - Lasagne | | | | | |
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| Mensa-Vital: Seelachs "Provenciale" an GemüsereisZ5,Z6,A4,A7,A12,A,F) | | | | | |
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| Mango - Linsen - Salat mit mariniertem Tofu | | | | | |
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| Vegane Lauchcremesuppe | | | | | |
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| Schweinegeschnetzeltes "süß-sauer" mit Wokgemüse -Beilage extra- | | | | | |
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Dienstag 18.06.2024
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| Veganer Indischer Hotpot "Tandoori Style" | | | | | |
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| Gemüseschnitzel mit veganer Kräutersoße | | | | | |
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| Putenbrustgeschnetzeltes mit Champignons und Pfifferlingen in Rahm | | | | | |
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| Käsesuppe | | | | | |
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| Mensa-Vital: Bohnen-Bulgur-Ragout mit Champignons, Paprika und Walnüssen, Paprika-Radieschen-Dip | | | | | |
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Mittwoch 19.06.2024
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| Mexiko - Burger mit Salsa, Jalapenos und Cheddar Cheese Soße | | | | | |
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| Schneller Teller: Falafelbällchen auf Gemüse und Couscous | | | | | |
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| Mensa-Vital: Seelachsfilet auf feurigem Gemüsecurry und Ingwerreis | | | | | |
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| Veganes Soja - Gemüsegeschnetzeltes | | | | | |
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| Veganes Soja - Gemüsegeschnetzeltes -Beilage extra- | | | | | |
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| Maisgrießsuppe | | | | | |
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| Gemüseschnitzel mit veganer Kräutersoße | | | | | |
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| Putenbrustgeschnetzeltes mit Champignons und Pfifferlingen in Rahm | | | | | |
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Donnerstag 20.06.2024
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| Gyros mit hausgemachtem Tsatsiki | | | | | |
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| Louisiana Gumbo | | | | | |
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| Rustico "Zuccha" | | | | | |
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| Lahmacun Vegan mit Minzdip | | | | | |
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| Rustico "Zuccha" an Frischkäsesoße | | | | | |
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| Rustico "Zuccha" an Karotten - Kürbissoße | | | | | |
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| Lahmacun Vegan mit Minzdip -Beilage extra- | | | | | |
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| Lahmacun Vegan mit Kräuterdip -Beilage extra- | | | | | |
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Freitag 21.06.2024
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| Überbackene Zucchini "mediterrane Art" mit Tomatensoße | | | | | |
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| Schneller Teller: 5 Fischstäbchen mit buntem Kartoffelsalat und hausgemachtem Bärlauchdip | | | | | |
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| Fränkischer Sauerbraten mit Preiselbeeren | | | | | |
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| Mensa-Vital: Tagliatelle mit Lauch - Soja - Soße und gehackten Walnüssen | | | | | |
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| 6 Stück Fischstäbchen | | | | | |
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| 6 Stück Fischstäbchen mit hausgemachter Remouladensoße | | | | | |
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| Rustico "Zuccha" an Karotten - Kürbissoße | | | | | |
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| Seelachsfilet mit Dillrahmsoße | | | | | |
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| 6 Stück Fischstäbchen mit hausgemachter Remouladensoße -Beilagen extra- | | | | | |
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| Salat-Bowl mit Falafelbällchen und Reissalat | | | | | |
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