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Montag 06.07.2026

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Karotten Kokossuppe mit frischem Koriander
Rotes Linsen Dal mit Gemüse und Ingwer, veganem Joghurt Dip & Fladenbrot
Gebackener Kürbis Chiasamenröstling mit Blattspinat in Rahm Gnocchi aus der Pfanne
Hähnchenpicatta mit Tomatensoße Linguine
Orientalische Couscous Gemüsepfanne mit Datteln & Berberitzen dazu ein veganer Minz - Joghurt Dip
Nudelauflauf "Mediterrane"
Beef Griller "american B.B.Q." mit Pineapple & Cranberries gebackene Kartoffeln
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Beef Griller "american B.B.Q." mit Pineapple & Cranberries Super Crunch Pommes frites

Dienstag 07.07.2026

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Rote Bete Apfelsuppe mit gerösteten Quinoa
mensaVital: Pfirsich Mandel Milchreis mit frischer Minze, dazu ein kleiner Bulgur rote Linsen Salat mit Berberitze
Vegane "B.B.Q. Griller" mit Steakhouse Pommes
Frische Pfifferlinge in Kräuterahm mit Semmelknödel
Rotes Linsen Dal mit Gemüse und Ingwer, veganem Joghurt Dip & Fladenbrot
Gebackener Kürbis Chiasamenröstling mit Blattspinat in Rahm Gnocchi aus der Pfanne
Rote Bete Apfelsuppe
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Mittwoch 08.07.2026

		F	A	E	M
Cremesuppe von frischen Pfifferlingen
Pfannkuchen gefüllt mit Kaiserrahmgemüse
Bunte Quinoa Gemüsepfanne mit Sumach, Aprikosen & Nüssen
Hähnchenschnitzel "Wiener Art" Super Crunch Pommes frites
Hähnchenschnitzel "Wiener Art" Kartoffelsalat
Rote Bete Apfelsuppe mit gerösteten Quinoa
Vegane "B.B.Q. Griller" mit Steakhouse Pommes
Hähnchenpicatta mit Tomatensoße Linguine
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Gebackene Chicken Nuggets Super Crunch Pommes frites

Donnerstag 09.07.2026

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Siehe Tagesaushang!
Riesenrösti "Italia"
Kohlroulade mit Bratenjus , dazu Kartoffelpüree
Gemüselasagne
Knusperschnitte "Hong Kong" Asia Gemüsereis mit Sweet Chili Soße
Rahmspinat mit Rührei Dampfkartoffeln
Kürbis Kokossuppe mit frischem Koriander
Pfannkuchen gefüllt mit Kaiserrahmgemüse
Bunte Quinoa Gemüsepfanne mit Sumach, Aprikosen & Nüssen
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Germknödel mit Sauerkirschfüllung Bourbon Vanillesoße
Knusperschnitte "Hong Kong" mit Sweet Chili Soße Asia Gemüsereis
Gebackene Apfel-Fritz mit Apfelmus mit Waldbeeren
3 Semmelknödel mit Spinatsoße
Gebackenes Gemüseschnitzel mit Sweet Chili Soße Asia Gemüsereis
Ragout von Waldbeeren
Gebackene Frühlingsrolle mit Quinoa mit Sweet Chili Soße
Pfannkuchen Ragout von Waldbeeren

Freitag 10.07.2026

		F	A	E	M
Pikante Indische rote Linsensuppe mit frischem Koriander
Käsetortelloni in Sahnesoße mit frischen mediterranen Kräutern und geriebenem Gran Moravia
Protein - Gemüsepfanne mit Tofu, weißen & roten Quinoa, Erdnüssen und pikante mauretanische Harissasoße
Fish´n Chips mit Mayo - Dip Soße
Gebackene Chicken Nuggets Super Crunch Pommes frites
Gebackene Frühlingsrolle mit Quinoa mit Sweet Chili Soße
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Gebackenes Schollenfilet mit Mayo - Dip Super Crunch Pommes frites
Backfisch mit Mayo - Dip Soße und Pommes

programmiert von: Andreas Vorndran, Carlo Stingl, Tobias Schwartz, Felix Haase & Thomas Aberle