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vegan
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Montag 31.07.2023
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| Paniertes Schweineschnitzel | |||||
| Veganer Süßkartoffel - Rösti - Burger | | ||||
| Mensa-Vital: Wok-Gemüse-Reis mit Mungobohnensprossen und gerösteten Cashewkernen | | ||||
Dienstag 01.08.2023
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| Sommerlicher Nudelsalat mit Mozzarellakugeln | | ||||
| Veganes Chili sin carne "Texas Style" | | ||||
| Schneller Teller: Feurige Hähnchenkeule auf Paprikagemüse und Basmatireis | |||||
Mittwoch 02.08.2023
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| Schneller Teller: Sojagyros mit Tomatenreis, hausgemachtem Tsatsiki und Krautsalat | | ||||
| Apfelstrudel "Tiroler Art" mit Vanillesoße | | ||||
| Mensa-Vital: Rindergulasch mit Mandelrosenkohl und Semmelknödel | |||||
Donnerstag 03.08.2023
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| Holzfällersteak mit Speck, Zwiebeln und Champignons mit Soße | |||||
| Mango - Linsen - Salat mit mariniertem Tofu | | ||||
| Mensa-Vital: Kartoffel-Karottengratin mit Kräuterschmand dazu Rosinen-Mandelquark | | ||||
| Mensa-Vital: Bunte Farfalle mit Feldsalatpesto und Cherrytomaten, dazu Möhrenrohkost mit Sesam | | ||||
| Schneller Teller: Sojagyros mit Tomatenreis, hausgemachtem Tsatsiki und Krautsalat | | ||||
Freitag 04.08.2023
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| Steinpilzrisotto mit gebratenen Auberginen | | ||||
| Schneller Teller: Schweinegeschnetzeltes in Rahm, Röstitaler und buntem Gemüse | |||||
| Gebackenes Schollenfilet mit hausgemachter Remouladensoße | |||||
