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Markushaus
Montag 11.10.2021
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Schneller Teller: Hähnchenragout mit Erbsen und Möhren in Rahm, dazu Wildreis
Gefüllte Ofenkartoffel mit veganen Rahmchampignons und veganem Käse
Mensa-Vital: Vollkornspaghetti mit Ragout von roten Linsen
Dienstag 12.10.2021
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Schneller Teller: Seelachs - Mensaburger mit Coleslaw und Steakhouse Pommes
Asia - Mie - Nudelpfanne mit frischem Gemüse
Mensa-Vital Aktion Asia: Tofusteak mit Spinat-Tomaten-Gemüse und Kurkumareis
Mittwoch 13.10.2021
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Schneller Teller: Kohlroulade mit Kartoffelpüree und hausgemachten Röstzwiebeln
Veggie - Burger
Mensa-Vital: Bunte Paprikapfanne mit Ingwer und Bambus dazu Zartweizen
Schneller Teller: Kohlroulade mit Kartoffelpüree und Röstzwiebeln
Donnerstag 14.10.2021
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Schneller Teller: Paniertes Putenschnitzel mit Pommes und grünem Salat
Spinatknödel an Bergkäsesoße
Mensa-Vital: Bohnen-Bulgur-Ragout mit Champignons, Paprika und Walnüssen, Paprika-Radieschen-Dip
Freitag 15.10.2021
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Mensa-Vital: Bunte Farfalle mit Feldsalatpesto und Cherrytomaten, dazu Möhrenrohkost mit Sesam
Rumpsteak vom Grill mit hausgemachter Kräuterbutter
Schneller Teller: Seelachsfilet an "süß - scharfer" Tomatensoße, Langkornreis und Brokkoli
Lachs - Spinatlasagne
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