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Montag 20.10.2025

FAEM
mensaVital: Feurige Pilzpfanne mit Paprika und Mandelstiften, dazu Couscous und Limettenjoghurt vegetarisches Gericht veganes Gericht
Vegane Currywurst "Classic Style" vegetarisches Gericht veganes Gericht
Geflügelhacksteak mit Barbecuesoße
Vegane Pita gefüllt mit Sojagyros und Gemüse vegetarisches Gericht veganes Gericht
Gnocchi "Caprese" vegetarisches Gericht

Dienstag 21.10.2025

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Ofenfrischer Schweinekammbraten in Biersoße
mensaVital: Ofenkartoffeln mit Kräuterdip und Currygemüse vegetarisches Gericht
Mango - Linsen - Salat mit mariniertem Tofu vegetarisches Gericht veganes Gericht

Mittwoch 22.10.2025

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Hähnchenbrustfilet mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise überbacken
Gemüse - Sojalasagne vegetarisches Gericht
mensaVital: Kichererbsen - Kokos - Korma mit Mandelreis vegetarisches Gericht veganes Gericht

Donnerstag 23.10.2025

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mensaVital: Schupfnudel - Pfanne mit Gemüse und Pilzen vegetarisches Gericht
Bunte Kartoffel - Gemüsepfanne vegetarisches Gericht veganes Gericht
Hamburger
Überbackene Zucchini "mediterrane Art" an Tomatenrahmsoße vegetarisches Gericht

Freitag 24.10.2025

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Louisiana Gumbo vegetarisches Gericht veganes Gericht
Spicy Asia Burger vegetarisches Gericht veganes Gericht
Seelachsfilet in Petersilienpanade mit hausgemachtem Kräuterdip
Pfannkuchen mit Apfelmus vegetarisches Gericht
programmiert von: Andreas Vorndran, Carlo Stingl, Tobias Schwartz, Felix Haase & Thomas Aberle
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