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Montag 11.11.2024

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Spießbraten mit Waldpilzsoße "Jäger Art"
Walnuss - Gnocchi mit Pestosahne
mensaVital: Bohnen - Zucchini - Chili mit Vollkornreis
Gefüllte Hirtenrolle "Mediterran" Gemüsemischung "Mediterrané"
Kokos - Gemüsecurry "Thai - Style" -Beilage extra-
Spießbraten mit Waldpilzsoße "Jäger Art" -Beilage extra-
Käsesuppe "Quattro Formaggi"

Dienstag 12.11.2024

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mensaVital: Tagliatelle mit Rucola - Nusspesto, Grilltomate und Gurkensalat
Ein Paar Bratwürste mit Sauerkraut
Gefüllte Ofenkartoffel mit veganen Rahmchampignons und veganem Käse
Wrap - Oriental mit Falafel und pikantem Hummus
Ein Paar Bratwürste Sauerkraut -Sättigungsbeilage extra-
Fruchtige Curry-Kokos-Suppe

Mittwoch 13.11.2024

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Kartoffelgratin
Chicken Nuggets "Honey - B.B.Q."
mensaVital: Limettenspaghetti mit Erbsen - Pilz - Ragout
mensaVital: Vollkornspaghetti mit Ragout von roten Linsen
Gnocchi-Gemüsegratin
Wirsing-Kartoffelsuppe mit Fleischeinlage
Wirsing-Kartoffelsuppe
Ein Paar Bratwürste mit Sauerkraut

Donnerstag 14.11.2024

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Schweinerückensteak auf Champignonsoße
Kürbislasagne
Vegane Couscous - Gemüsepfanne mit Minz - Soja - Dip
mensaVital: Zartweizen mit Maronen und Kürbis, dazu eine Erbsen-Guacamole
Mexikanische Tortillasuppe
Kichererbsen - Gemüse - Curry mit Reis

Freitag 15.11.2024

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Fränkischer Sauerbraten mit Preiselbeeren
Asia - Mie - Nudelpfanne mit frischem Gemüse
mensaVital: Hokifilet auf Gurkengemüse, Kräuterkartoffeln, Himbeerjoghurt Himbeerjoghurt
mensaVital: Kürbispfanne mit Lachs und Basmatisreis
mensaVital: Aprikosen - Quarkauflauf mit Kirschen dazu ein Porree -Apfelsalat mit gerösteten Kernen
Tomatensuppe
Tomaten-Gurkensuppe

programmiert von: Andreas Vorndran, Carlo Stingl, Tobias Schwartz, Felix Haase & Thomas Aberle