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F Feki A Austraße E Erba M Markushaus

Montag 04.12.2023

FAEM
Schneller Teller: Semmelknödel mit Pilzragout und Gurkensalat in Rahm vegetarisches Gericht
Mensa-Vital: Bohnen-Gemüse-Ragout mit Sojasprossen, Erdnüssen und Kräuterkartoffeln veganes Gericht
Cordon bleu vom Schwein
Grünkernklöschensuppe vegetarisches Gericht
Schweinelendchen an Pfefferrahmsoße --Beilage extra--

Dienstag 05.12.2023

FAEM
Dieser Betrieb wird am Dienstag, 05.12.2023 bestreikt.
Schneller Teller: Ungarisches Gulasch vom Schwein mit Spiralnudeln und Erbsen
Kaiserschmarrn mit Apfelmus
Mensa-Vital: Kichererbsen - Kokos - Korma mit Mandelreis

Mittwoch 06.12.2023

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Schneller Teller: Vegane Knusperfrikadelle auf Karottengemüse an Dampfkartoffeln veganes Gericht
Chili con Carne
Mensa-Vital: Gebratener Halloumi mit Ajvarcreme und griechischen Nudelsalat vegetarisches Gericht
Kaiserschmarrn mit Apfelmus vegetarisches Gericht
Schinkennudelauflauf mit Tomatensoße

Donnerstag 07.12.2023

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Schneller Teller: Kohlroulade mit Kartoffelpüree und hausgemachten Röstzwiebeln
Mensa-Vital: Feuriger Curry - Gemüsetopf mit Pute und Vollkornreis
Wrap mit mediterraner Gemüsefüllung & veganem Kräuterdip veganes Gericht
Steinpilzcremesuppe vegetarisches Gericht

Freitag 08.12.2023

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Schneller Teller: Veganes Sellerie - Knusperschnitzel mit Zitronensoße,Kroketten und Salatbeilage veganes Gericht
Ofenfrische Schweinehaxe Mire poix
Mensa-Vital: Kabeljaufilet auf Blattspinat mit Tagliatelle
programmiert von: Andreas Vorndran, Carlo Stingl, Tobias Schwartz, Felix Haase & Thomas Aberle
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