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F Feki A Austraße E Erba M Markushaus

Montag 14.12.2020

FAEM
Pulled Duck Wrap mit spicy Orangenmajo
Gnocchi mit Maronen-Walnusspesto Birnen und Gorgonzolasoße vegetarisches Gericht

Dienstag 15.12.2020

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Flammkuchen Bratapfel vegetarisches Gericht
Sauerbratenburger vom Hirsch im Briochebun mit Preiselbeerremoulade, Rettichschmand und Feldsalat

Mittwoch 16.12.2020

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Spicy Marsalla Hot Pot mit Maronen veganes Gericht
Poke Bowl mit hausgebeitzten Weihnachts-Gewüzlachs
Poke Bowl mit hausgebeitzten Weihnachts-Gewürzlachs
Spicy Marsala Hot Pot mit Maronen veganes Gericht

Donnerstag 17.12.2020

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Veganer "Milchreis" mit Glühweinzwetschgen veganes Gericht
Gourmet Burger von der Entenbrust im Kürbisbun
Veggie - Burger vegetarisches Gericht

Freitag 18.12.2020

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Winterliches Hirschgulasch mit Preiselbeeren, Haselnussspätzle und Schwarzwurzelgemüse in Rahm
Winterliches Ofengemüse mit Kartoffel-Maronenstampf veganes Gericht
programmiert von: Andreas Vorndran, Carlo Stingl, Tobias Schwartz, Felix Haase & Thomas Aberle
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