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F Feki A Austraße E Erba M Markushaus

Montag 15.12.2025

FAEM
mensaVital: Tofusteak auf Buchweizen - Champignon - Pfanne mit Schnittlauchdip vegetarisches Gericht veganes Gericht
Gnocchi "Caprese" vegetarisches Gericht
Rinderhacksteak an Pfefferrahmsoße
mensaVital: Gebratener Grillkäse mit Ajvarcreme und Kritharaki - Salat vegetarisches Gericht
Vegane Teigtaschen "Mezzelune" mit Spinatfüllung mit veganer weißer Soße vegetarisches Gericht veganes Gericht
Veganer Chipotle Burrito vegetarisches Gericht veganes Gericht

Dienstag 16.12.2025

FAEM
mensaVital: Schupfnudel - Pfanne mit Gemüse und Pilzen vegetarisches Gericht
Spaghetti mit Gemüsebolognese vegetarisches Gericht veganes Gericht
Hähnchenbrustfilet mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise überbacken
Gebackenes Schollenfilet mit Mayo - Dip
Veganes Linsen - Curry - Dal mit Karotten und Ingwer vegetarisches Gericht veganes Gericht

Mittwoch 17.12.2025

FAEM
Pita mit Gyros - Kichererbsen und veganem Dip vegetarisches Gericht veganes Gericht
Ein Paar Bratwürste mit Sauerkraut
Veggie Valess Burger vegetarisches Gericht
mensaVital: Chili sin Carne mit Kräuterreis vegetarisches Gericht veganes Gericht

Donnerstag 18.12.2025

FAEM
Vegane Bulgurpfanne mit Gemüse und orientalischem Tomatenragout vegetarisches Gericht veganes Gericht
mensaVital: Vollkornspaghetti mit Ragout von roten Linsen vegetarisches Gericht veganes Gericht
Rinderschmorbraten mit Rotweinsoße
Gebackene Champignonköpfe mit Tatarensoße vegetarisches Gericht

Freitag 19.12.2025

FAEM
mensaVital: Kürbispfanne mit Lachs und Basmatisreis
Vegane Brokkoli - Nuss - Knusperecke mit Linsengemüse vegetarisches Gericht veganes Gericht
Winterliches Hirschgulasch mit Preiselbeeren
Spicy Masala Hot Pot vegetarisches Gericht veganes Gericht
"Allgäuer" Spätzle - Gemüsepfanne vegetarisches Gericht
programmiert von: Andreas Vorndran, Carlo Stingl, Tobias Schwartz, Felix Haase & Thomas Aberle