Wo findet man Studierende im Sommer? Ganz klar, auf der Unteren Brücke, genüsslich ein Bier schlürfend. Diesen Winter könnte sich der Hotspot für Studierende eine Brücke nach oben verlagern. Auf der Oberen Brücke gibt es dieses Jahr während des Weihnachtsmarkts nämlich etwas ganz Besonderes: Der neue Stand der Rathausschänke bietet überraschend ungewöhnliche Heißgetränke an. Damit muss niemand mehr dem Sommer-Bier auf der Unteren Brücke nachtrauern!
Und das Beste: Der Stand, in dem Studierende arbeiten, gewährt ab sofort einen Rabatt für alle Studis! Gegen Vorlage eures Studierendenausweises erhaltet ihr dort alle Glühweine für 2,50 € statt 3,00 €. Auch die Spezialität, den "Brückenbrenner", können sich Studis für nur 4 € statt 4,50 € schmecken lassen. Der Brückenbrenner – heißer Mai Tai – schmeckt süßlich-herb nach Orange und Zitrone und wird aus frischen Fruchtsäften hergestellt und mit Rum und Brandy abgerundet. „Da braucht man keinen Schuss mehr“, lacht der Standverantwortliche Jan Baur, der selbst Wirtschaftspädagogik in Bamberg studiert. Neben dem Brückenbrenner gibt es noch weitere ungewöhnliche Heißgetränke, wie Baur erklärt. Außer dem Brückenbrenner sind alle gegen einen Aufpreis von 50 Cent auch mit Schuss erhältlich.
Einen Standard-Glühwein wird man am Stand der Rathausschänke aber nicht finden. Stattdessen gibt es einen Glühwein nach schwedischem Rezept, selbst gemischt aus verschiedenen Rotweinen, mit würzigem Nelkenaroma und dem passenden Namen „Alter Schwede“. Wer lieber Punsch trinkt, der lässt sich am besten die „Jungfrau“, einen Blutorangenpunsch, schmecken. Noch ungewöhnlicher ist der „Bauernfänger“, ein Bratapfelglühmost mit Weißwein, der an heißen Apfelsaft erinnert. Und extra für das studentische Publikum wurde die Getränkeauswahl noch um einen Shot erweitert: Der kleine, grüne „Grinch“ schmeckt nach Pfefferminz und Waldmeister.
Das Besondere an den Rezepten: Zusammen mit dem hauseigenen Weinlieferanten haben sich Jan Baur und sein Team viele Gedanken gemacht. „Wir wollten einfach mal etwas Neues machen“, erklärt Baur. Was neben den qualitativen Zutaten besonders besticht, sind die studifreundlichen Preise. Das fängt schon bei einem Becherpfand von 1 € an, welches man auf dem Bamberger Weihnachtsmarkt mittlerweile anderswo vergeblich sucht. Den abgefüllten Flaschenglühwein werdet ihr nach einem Besuch beim Glühweinstand an der Oberen Brücke nicht mehr vermissen, versprochen.
Tipp: Wo sich der Glühweinstand an der Oberen Brücke genau befindet, könnt ihr in unserem Glühweinguide nachschauen. Dort haben wir die günstigsten Glühweine aller Stände für euch verzeichnet.
