Belegte Sandwiches gibt es natürlich auch beim Bäcker um die Ecke. Das ist aber vergleichsweise recht teuer, und ihr könnt nicht selber entscheiden, was drauf kommt. Dabei sind bunt belegte Super-Sandwiches ganz einfach selber zu machen – ihr braucht lediglich etwas Planung, denn die Zutaten sollten schon am Vortag eingekauft werden.

​Das Schinken-Blattsalat-Majo-Sandwich mag ich so gern, weil es unglaublich schnell geht, aber ordentlich was her macht. 

Zubereitung:

2-3 schöne Salatblätter waschen und trocken schütteln. Brötchen aufschneiden, beide Seiten mit je 1 TL Majo bestreichen, mit je 1-2 Salatblättern und je 1 Scheibe Schinken belegen. Beide Hälften zusammenfügen und für einen besseren Zusammenhalt evtl. in Frischhaltefolie einwickeln.