Brauereien sind ein zentraler Bestandteil der Bamberger Wirtschaft. Das Typische des Brauereistandortes Bamberg wird vor dem Hintergrund der deutschen Großbrauereien vorgestellt. Der Rundgang führt an den Brauereien Klosterbräu, Kaiserdom, Greifenklau, Ambräusianum, Schlenkerla, Fässla und Spezial vorbei und thematisiert ihre Geschichte und Bedeutung. Im Anschluss an die kostenfreie Führung besteht die Möglichkeit einer Brauereibesichtigung. Die Brauerei Schlenkerla am Oberen Stephansberg 27-33 öffnet für uns ihre Tore. Die Brauereiführung kostet 12 Euro pro Person und dauert 60 Minuten. Sie beinhaltet eine kleine Verkostung im historischen Lagerkeller, sowie ein kleines Souvenir. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.
Die Führung ist Teil der Veranstaltungsreihe Hands on – Bambergs Forschung live , die im Rahmen der Kleine Fächer-Wochen stattfindet und in der Interessierte die Möglichkeit erhalten, Forschung entweder live zu erleben oder sogar selbst Forschungsmethoden am Objekt zu erproben. Die Reihe besteht aus Workshops, Kooperationen mit Schulen, Ausstellungen, einem Film-Festival, Lesungen und Vorträgen. Gemeinsam ist den verschiedenen Veranstaltungen ihr enger Praxisbezug.
Voraussichtliches Ende: 14:00 Uhr
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