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F Feki A Austraße E Erba M Markushaus

Montag 15.01.2024

FAEM
Schneller Teller: Hähnchenpiccata auf Zucchini - Tomatenragout mit Spaghetti
Überbackene Zucchini "mediterrane Art" vegetarisches Gericht
Veganer Süßkartoffel - Rösti - Burger veganes Gericht
Mensa-Vital: Wok-Gemüse-Reis mit Mungobohnensprossen und gerösteten Cashewkernen veganes Gericht
Paniertes Schweineschnitzel
Cremiges Risotto mit Roter Bete, Wurzelgemüse und Champignons vegetarisches Gericht
Gemüsebrühe mit Maultaschen veganes Gericht

Dienstag 16.01.2024

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Schneller Teller: Feurige Hähnchenkeule auf Paprikagemüse und Basmatireis
Pfannkuchen mit Schlemmergemüse vegetarisches Gericht
Veganes Chili sin carne "Texas Style" veganes Gericht
Veganer Süßkartoffel - Rösti - Burger --Beilage extra-- veganes Gericht
Kokos Gemüsesuppe veganes Gericht

Mittwoch 17.01.2024

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Schneller Teller: Sojagyros mit Tomatenreis, hausgemachtem Tsatsiki und Krautsalat vegetarisches Gericht
Lachsnudeln mit Lauch an Silvanersoße
Apfelstrudel "Tiroler Art" mit Vanillesoße vegetarisches Gericht

Donnerstag 18.01.2024

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Linsengemüse mit mariniertem Tofu veganes Gericht
Mensa-Vital: Rindergulasch mit Mandelrosenkohl und Semmelknödel
Mensa-Vital: Bunte Farfalle mit Bärlauchpesto und Cherrytomaten, dazu Möhrenrohkost mit Sesam vegetarisches Gericht
Mensa-Vital: Schupfnudel-Pfanne mit Gemüse und Pilzen vegetarisches Gericht
Holzfällersteak mit Speck, Zwiebeln und Champignons mit Soße

Freitag 19.01.2024

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Schneller Teller: Schweinegeschnetzeltes in Rahm, Röstitaler und buntem Gemüse
Bulgur mit Tomaten, Auberginen und veganem Zitronendip veganes Gericht
Gebackenes Schollenfilet mit hausgemachter Remouladensoße
Wrap "Mexicana" veganes Gericht
Asiatische Reispfanne mit Ei vegetarisches Gericht
programmiert von: Andreas Vorndran, Carlo Stingl, Tobias Schwartz, Felix Haase & Thomas Aberle
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