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F Feki A Austraße E Erba M Markushaus

Montag 22.01.2024

FAEM
Schneller Teller: Gemüsefrikadelle mit Gitterkartoffeln, Salsadip und feurigem Bohnensalat veganes Gericht
Mensa-Vital: Schupfnudel-Pfanne mit Gemüse und Pilzen vegetarisches Gericht
Hähnchenfiletspieß mit Paprikarahmsoße
Mensa-Vital: Feurige Pilzpfanne mit Paprika und Mandelstiften, dazu Couscous und Limettenjoghurt

Dienstag 23.01.2024

FAEM
Mensa-Vital: Hähnchenbrust in Rucolasoße mit Bandnudeln
Veganes Red Massaman-Curry veganes Gericht
Schneller Teller: Schinkennudel - Auflauf mit Tomatensoße und Chinakohlsalat

Mittwoch 24.01.2024

FAEM
Burger "Italiana" mit Tomate, Rucola und Pesto
Mensa-Vital: Gnocchis mit buntem Gemüse vegetarisches Gericht
Quinoa - Erbsenfrikadellen mit veganer Kräutersoße veganes Gericht

Donnerstag 25.01.2024

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Schneller Teller: Veganes Linsen - Curry - Dal mit Karotte und Ingwer, dazu ein halbes Fladenbrot veganes Gericht
Spaghetti "Bolognese"
5 Stück Kartoffelpuffer mit Apfelmus vegetarisches Gericht

Freitag 26.01.2024

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Pita mit Gyros - Kichererbsen und Sojajoghurt - Soße veganes Gericht
Schweinelendchen an Pfefferrahmsoße
Mensa-Vital: Gegrilltes Seelachsfilet auf Steckrübengemüse, Orangensoße und Kräuterkartoffeln
Schneller Teller: Seelachsfilet an "süß - scharfer" Tomatensoße, Langkornreis und Brokkoli
Kichererbsen-Gyros mit veganem Kräuer-Knoblauchdip veganes Gericht
programmiert von: Andreas Vorndran, Carlo Stingl, Tobias Schwartz, Felix Haase & Thomas Aberle