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F Feki A Austraße E Erba M Markushaus

Montag 29.01.2024

FAEM
Schneller Teller: Semmelknödel mit Pilzragout und Gurkensalat in Rahm vegetarisches Gericht
Cordon bleu vom Schwein
Mensa-Vital: Bohnen-Gemüse-Ragout mit Sojasprossen, Erdnüssen und Kräuterkartoffeln veganes Gericht
Mango - Chilisuppe vegetarisches Gericht
Schweinelendchen an Pfefferrahmsoße -Beilage extra-
Schneller Teller: Seelachsfilet an "süß - scharfer" Tomatensoße, Langkornreis und Gemüse

Dienstag 30.01.2024

FAEM
Schneller Teller: Ungarisches Gulasch vom Schwein mit Spiralnudeln und Erbsen
Kaiserschmarrn mit Apfelmus vegetarisches Gericht
Mensa-Vital: Kichererbsen - Kokos - Korma mit Mandelreis veganes Gericht
Cordon bleu vom Schwein +Beilage extra
Mensa-Vital: Bohnen-Gemüse-Ragout mit Sojasprossen, Erdnüssen und Kräuterkartoffeln veganes Gericht
Pilzcremesuppe vegetarisches Gericht

Mittwoch 31.01.2024

FAEM
Schneller Teller: Vegane Knusperfrikadelle auf Karottengemüse an Dampfkartoffeln veganes Gericht
Chili con Carne
Mensa-Vital: Gebratener Halloumi mit Ajvarcreme und griechischen Nudelsalat vegetarisches Gericht
Mensa-Vital: Gebratener Halloumi mit Ajvarcreme und griechischer Nudelpfanne vegetarisches Gericht

Donnerstag 01.02.2024

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Schneller Teller: Kohlroulade mit Kartoffelpüree und hausgemachten Röstzwiebeln
Wrap mit mediterraner Gemüsefüllung & veganem Kräuterdip veganes Gericht
Mensa-Vital: Feuriger Curry - Gemüsetopf mit Pute und Vollkornreis

Freitag 02.02.2024

FAEM
Mensa-Vital: Kabeljaufilet auf Blattspinat mit Tagliatelle
Ofenfrisches Schweineschäufele mit Soße
Schneller Teller: Veganes Sellerie - Knusperschnitzel mit Zitronensoße,Kroketten und Salatbeilage veganes Gericht
programmiert von: Andreas Vorndran, Carlo Stingl, Tobias Schwartz, Felix Haase & Thomas Aberle
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