Mensaplan

biologisches Gericht bio vegetarisches Gericht vegetarisch veganes Gericht vegan

F Feki A Austraße E Erba M Markushaus

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Veganer Indischer Hotpot "Tandoori Style"
Knusperschnitzel vom Schwein
Veganer Riesenrösti "Italia"
Schneller Teller: Bifteki mit Kräuterdip, Schwenkkartoffeln und Karottensalat

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Schneller Teller: Pennenudeln mit mediteranem Putengulasch und Gurkensalat
Mensa-Vital: Bohnen - Zucchini - Chili mit Vollkornreis
Ofenfrischer Schweinekammbraten in Biersoße
Wrap - Oriental mit Falafel und pikantem Hummus

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Schneller Teller: Schwäbischer Linseneintopf mit Spätzle und ein Paar Wiener
Schweinerückensteak mit Champignonrahmsoße
Vegane Gemüsemaultaschen an Tomatensoße
Vegane Couscous - Gemüsepfanne mit Minz - Soja - Dip

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Louisiana Gumbo
Lasagne al Forno
Süßkartoffel - Rucolaschnitte mit veganer Kräutersoße
BIO - Penne "alla Genovese"

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programmiert von: Andreas Vorndran, Carlo Stingl, Tobias Schwartz, Felix Haase & Thomas Aberle

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