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F Feki A Austraße E Erba M Markushaus

Montag 20.02.2023

FAEM
Paniertes Schweineschnitzel
Mensa-Vital: Wok-Gemüse-Reis mit Mungobohnensprossen und gerösteten Cashewkernen veganes Gericht
Hausgemachtes Schweineschnitzel paniert
Veganer Süßkartoffel - Rösti - Burger veganes Gericht
Paniertes Pfannenschweineschnitzel Beilage extra

Dienstag 21.02.2023

FAEM
Mensa-Vital: Rindergulasch mit Mandelrosenkohl und Semmelknödel
Apfelstrudel "Tiroler Art" mit Vanillesoße vegetarisches Gericht
Schneller Teller: Sojagyros mit Tomatenreis, hausgemachtem Tsatsiki und Krautsalat vegetarisches Gericht
Veganes Soja - Gemüsegeschnetzeltes veganes Gericht
Veganes Sellerie - Knusperschnitzel mit Kartoffelsalat und Gemüse veganes Gericht
Königinnensuppe

Mittwoch 22.02.2023

FAEM
Holzfällersteak mit Speck, Zwiebeln und Champignons
Mensa-Vital: Bunte Farfalle mit Pesto und Cherrytomaten, dazu Möhrenrohkost mit Sesam vegetarisches Gericht
Matjesfilet "Hausfrauen Art"
Steinpilzrisotto mit gebratenen Auberginen veganes Gericht
Matjesfilet "Hausfrauen Art" mit Dampfkartoffeln
Asiatische Gemüsesuppe veganes Gericht
Veganes Soja - Gemüsegeschnetzeltes veganes Gericht
Apfelstrudel "Tiroler Art" mit Vanillesoße vegetarisches Gericht

Donnerstag 23.02.2023

FAEM
Ofenfrische Hähnchenkeule mit Salsa Verde
Nudelpfanne "Mediterrane" vegetarisches Gericht
Mensa-Vital: Kichererbsen-Gemüse- Curry mit Reis veganes Gericht
Gulaschsuppe

Freitag 24.02.2023

FAEM
Rinderleber "Berliner Art" Schwenkzwiebeln
Bulgur mit Tomaten, Auberginen und veganem Zitronendip veganes Gericht
Gebackenes Schollenfilet mit Tatarensoße
Schneller Teller: Schweinegeschnetzeltes in Rahm, Röstitaler und buntem Gemüse
Nudel- Gemüse-Auflauf veganes Gericht
Klare Gemüsesuppe mit Ei

Samstag 25.02.2023

FAEM
Veganes Soja - Gemüsegeschnetzeltes veganes Gericht
programmiert von: Andreas Vorndran, Carlo Stingl, Tobias Schwartz, Felix Haase & Thomas Aberle