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Montag 04.03.2024

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Hähnchen Cordon bleu
Mensa-Vital: Vollkornspaghetti mit Bolognese von roten Linsen
Schneller Teller: Ofenkartöffelchen mit Kräuterquark an Blattsalat
Spinatknödel an Frischkäsesoße
Schneller Teller: Schwäbischer Linseneintopf mit Spätzle und ein Paar Wiener

Dienstag 05.03.2024

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Mensa-Vital: Gnocchis mit buntem Gemüse
Schneller Teller: Kartoffel - Karottengratin auf Lauch - Tomatenragout
Currywurst
Mensa-Vital: Seelachsfilet gebraten mit Möhren-Kürbis-Püree und Lauch-Mais-Salat
Vegane Broccoli - Nuss - Knusperecke mit veganer Rahmsoße
Schneller Teller: Schwäbischer Linseneintopf mit Spätzle und ein Paar Wiener auf Wunsch auch ohne Wiener, dann vegan!
Gurkenrahmsuppe mit Petersilie

Mittwoch 06.03.2024

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Mensa-Vital: Asiatische Gemüsepfanne mit Tofu und Glasnudeln
Criss Cuts mit Guacamole
Schneller Teller: Ofenfrischer Schweinekammbraten mit Kümmeljus, Krautsalat und Kartoffelkloß
Mensa-Vital: Tagliatelle mit Rucola-Nusspesto, Grilltomate und Gurkensalat

Donnerstag 07.03.2024

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Mensa-Vital: Chicken Tandoori Masala mit Paprikagemüse und Basmatireis
Milchreis mit Kompott
Veganer Burger "Italian Style"
American Vegan-BBQ-Burger mit gegrilltem Mais
Schneller Teller: Gebratener Reis mit Gemüse, Ei und Kimchi
Marokkanischer Gemüseeintopf mit Kichererbsen und Fladenbrot
Schneller Teller: Ofenfrischer Schweinekammbraten mit Kümmeljus, bayrisch Kraut und Kartoffelkloß
Tomatensuppe

Freitag 08.03.2024

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Marokkanischer Gemüseeintopf mit Kichererbsen und Fladenbrot
Vegane Pizza "Verduras"
Fish´n Chips
Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter
American Vegan-BBQ-Burger mit gegrilltem Mais

programmiert von: Andreas Vorndran, Carlo Stingl, Tobias Schwartz, Felix Haase & Thomas Aberle