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vegetarisch
vegan
F Feki A Austraße E Erba M Markushaus
Montag 24.03.2025
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| Cannelloni "Ricotta" an Sahnesoße mit Tomatenwürfel | | ||||
| mensaVital: Bohnen-Bulgur-Ragout mit Champignons, Paprika und Walnüssen, Paprika-Radieschen-Dip | | ||||
| Geflügelhacksteak mit Geflügelrahmsoße | |||||
| Schweinegeschnetzeltes "süß-sauer" mit Wokgemüse | |||||
| mensaVital: Linsen - Kartoffel - Kokos - Pfanne, dazu einen Blattsalat mit Himbeervinaigrette | | ||||
| Grießklößchensuppe | | ||||
| Pizza "Hawaii" | |||||
| Gefüllte vegane Paprikaschote mit veganer Kräutersoße -Beilage extra- | | ||||
| Dampfkartoffeln mit veganem Dip | | ||||
Dienstag 25.03.2025
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| Putenbrustgeschnetzeltes mit Champignons und Pfifferlingen in Rahm | |||||
| Gemüseschnitzel mit veganer Kräutersoße | | ||||
| "Allgäuer" Spätzle - Gemüsepfanne | | ||||
| Veganes Red Massaman-Curry | | ||||
| mensaVital: Marinierte Hähnchenkeule auf Gemüserisotto | |||||
| vegane Kürbiscremesuppe | | ||||
| Veganes Red Massaman-Curry -Beilage extra- | | ||||
| mensaVital: Marinierte Hähnchenkeule auf Gemüsereis | |||||
| Falafelbällchen auf Couscous Gemüse | | ||||
Mittwoch 26.03.2025
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| Falafelbällchen auf Couscous Gemüse | | ||||
| BBQ - Cheeseburger mit Salsa, Jalapenos und Röstzwiebeln | |||||
| mensaVital: Seelachs in der Kräutereihülle auf Dijon - Senfsoße und Möhrengemüse, dazu Kartoffeln | |||||
| Tortelloni "Formaggio" mit Rucola und Kirschtomaten | | ||||
| Gyros mit hausgemachtem Tsatsiki | |||||
| vegane Kartoffelsuppe | | ||||
| Tortelloni "Formaggio" mit Kirschtomaten | | ||||
| Gyros mit hausgemachtem Tsatsiki -Beilage extra- | |||||
Donnerstag 27.03.2025
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| Rustico "Zuccha" an Karottencremesoße | | ||||
| Louisiana Gumbo | | ||||
| Gyros mit hausgemachtem Tsatsiki | |||||
| Nudelgemüseauflauf | | ||||
| mensaVital: Seelachs in der Kräutereihülle auf Dijon - Senfsoße und Möhrengemüse, dazu Kartoffeln | |||||
| Gemüsecremesuppe | | ||||
Freitag 28.03.2025
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| Rinderschmorbraten mit Rotweinsoße | |||||
| 6 Stück Fischstäbchen mit Tatarensoße | |||||
| Überbackene Zucchini "mediterrane Art" mit Tomatensoße | | ||||
| Kaiserschmarrn mit Apfelmus | | ||||
| Ofenfrisches Schweineschäufele | |||||
| Bunte Kartoffel - Gemüsepfanne | | ||||
| Putenbrustgeschnetzeltes mit Champignons und Pfifferlingen in Rahm | |||||
