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F Feki A Austraße E Erba M Markushaus

Montag 01.05.2023

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Dienstag 02.05.2023

FAEM
Walnuss - Gnocchi mit Pestosahne vegetarisches Gericht
Mensa-Vital: Bohnen - Zucchini - Chili mit Vollkornreis veganes Gericht
Schneller Teller: Hirtenrolle mit Rosmarinkartoffeln, Kräuterdip und Weißkrautsalat
Kokos Gemüsesuppe "Thai Style" veganes Gericht

Mittwoch 03.05.2023

FAEM
Wrap - Oriental mit Falafel und pikantem Hummus veganes Gericht
Ein Paar Bratwürste Sauerkraut
Schneller Teller: Paniertes Putenschnitzel mit Pommes und grünem Salat
Mensa-Vital: Hähnchen, Honig-Senf-Soße, Walnuss-Kartoffeln, Salat mit Mandarinen-Joghurt-Dressing
Cremiges Risotto mit Roter Bete, Wurzelgemüse und Champignons vegetarisches Gericht
Bennos Zentimeterpfanne veganes Gericht
Fränkische Spargelcremesuppe vegetarisches Gericht

Donnerstag 04.05.2023

FAEM
Chicken Nuggets "Honey - B.B.Q."
Norwegisches Lachsfilet mit Dillrahmsoße
Mensa-Vital: Limettenspaghetti mit Erbsen - Pilz - Ragout veganes Gericht
Nudelauflauf "Florentiner Art" vegetarisches Gericht
Mensa-Vital: Linsen-Kartoffel-Kokos-Pfanne, dazu einen Blattsalat mit Himbeervinaigrette veganes Gericht
Asiatische Gemüsesuppe veganes Gericht

Freitag 05.05.2023

FAEM
Schneller Teller: Gebackene Fischnuggets mit Schwenkkartoffeln, Rahmgurkensalat und Zitronenmayo
Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter
Veganer Indischer Hotpot "Tandoori Style" - Beilage extra- veganes Gericht
Calamaris mit Zitronen-Mayo Beilage extra
Mensa-Vital: Ofenkartoffeln mit Kräuterdip und Currygemüse vegetarisches Gericht
Meerrettichsuppe mit Rote-Beete- Flädla vegetarisches Gericht
programmiert von: Andreas Vorndran, Carlo Stingl, Tobias Schwartz, Felix Haase & Thomas Aberle
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