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F Feki A Austraße E Erba M Markushaus

Montag 15.05.2023

FAEM
Eine Portion fränkischer Spargel mit Soße Hollandaise vegetarisches Gericht
Riesenrösti "Gärtnerin Art" vegetarisches Gericht
Mensa-Vital: Gemüsepaella mit Vollkornreis und Walnüssen veganes Gericht
Schneller Teller: Hähnchenpiccata auf Zucchini - Tomatenragout mit Spaghetti

Dienstag 16.05.2023

FAEM
Mensa-Vital: Bandnudeln mit Shrimps in Tomaten - Cognacrahmsoße
Green Wraps mit Guacamole, Walnüssen und Salat veganes Gericht
Gratinierter Spargel mit Putenschinken
Green Wraps vegetarisches Gericht

Mittwoch 17.05.2023

FAEM
Schneller Teller: Gemüseragout mit Vollkornnudeln und Fenchel - Mangosalat veganes Gericht
Bacon Burger Royal
Erdnuss - Süßkartoffel "Hot Pot" veganes Gericht
Eine Portion fränkischer Spargel mit Soße Hollandaise vegetarisches Gericht
Bulgur mit Tomaten, Auberginen und veganem Zitronendip
Schneller Teller: Gemüseragout mit Vollkornnudeln und Chinakohl - Mangosalat veganes Gericht

Donnerstag 18.05.2023

Für diesen Tag liegen keine Daten vor

Freitag 19.05.2023

FAEM
Mensa-Vital: Buntbarschfilet mit Kartoffel-Gurken-Radieschen-Salat, dazu Rote Grütze und Vanillesoße
Lahmacun Vegan mit Minzdip veganes Gericht
Spinatknödel auf fränkischem Spargelragout vegetarisches Gericht
Eine Portion fränkischer Spargel mit Soße Hollandaise vegetarisches Gericht
Mensa-Vital: Seelachsfilet mit Kartoffel-Gurken-Radieschen-Salat, dazu Rote Grütze und Vanillesoße
programmiert von: Andreas Vorndran, Carlo Stingl, Tobias Schwartz, Felix Haase & Thomas Aberle