Mensaplan | Feki.de

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Montag 22.05.2023

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Schneller Teller: Hacksteak mit fränkischer Spargelsoße und Kartoffeln
Cannelloni "Ricotta" an Sahnesoße mit Tomatenwürfel
Mensa-Vital: Bohnen-Bulgur-Ragout mit Champignons, Paprika und Walnüssen, Paprika-Radieschen-Dip
Spargelsuppe

Dienstag 23.05.2023

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Spicy Marsala Hot Pot mit Maronen
Gemüseschnitzel mit Kräuterrahmsoße
Putenbrustgeschnetzeltes in Currysoße
Spicy Marsala Hot Pot
Spinatknödel auf fränkischem Spargelragout

Mittwoch 24.05.2023

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Schneller Teller: Falafelbällchen auf Gemüse und Couscous
Cheese Burger
Eine Portion fränkischer Spargel mit Soße Hollandaise & Dampfkartoffeln

Donnerstag 25.05.2023

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Schneller Teller: Kassler mit grünen Bohnen und Kartoffelpüree
Louisiana Gumbo
Mensa-Vital: Tagliatelle mit Lauch-Soja-Soße und gehackten Walnüssen
Vegane mexikanische Maisgrießsuppe
Eine Portion fränkischer Spargel mit mit Soße Hollandaise Dampfkartoffeln
Cheese Burger --Beilage extra!--

Freitag 26.05.2023

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Maischollenfilet gebacken mit hausgemachter Remouladensoße
Schneller Teller: 5 Fischstäbchen mit buntem Kartoffelsalat und Kräuterdip
Fränkischer Sauerbraten mit Preiselbeeren
Überbackene Zucchini "mediterrane Art" mit Tomatensoße
Champignonsuppe
Veganer Nudel - Gemüseauflauf
Mensa-Vital: Tagliatelle mit Lauch-Soja-Soße und gehackten Walnüssen
Louisiana Gumbo
Vegane mexikanische Maisgrießsuppe
Schneller Teller: Kohlroulade mit Kartoffelpüree und hausgemachten Röstzwiebeln

Sonntag 28.05.2023

		F	A	E	M
Vegane mexikanische Maisgrießsuppe

programmiert von: Andreas Vorndran, Carlo Stingl, Tobias Schwartz, Felix Haase & Thomas Aberle