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Montag 20.07.2026

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Cremesuppe von frischen Pfifferlingen
Spaghetti "Aglio e Olio" mit Chili & Knoblauch in Olivenöl, dazu geriebener Gran Moravia
Hot Pot "Tandoori Style" mit viel frischem Gemüse & roten Linsen
Hähnchen Cordon bleu gefüllt mit Putenschinken & Edamer, dazu Super Crunch Pommes frites

Dienstag 21.07.2026

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Kartoffelrahmsüppchen mit Wurzelgemüse
mensaVital: Vegane Kichererbsen Gemüsepfanne in milder grüner Currycreme & Fair Trade Basmatireis
Gemüsemaultaschen mit Tomatenrahmsoße und geriebenem Emmentaler
Soja Gemüsepfanne mit Bohnen & Mais in feuriger Salasasoße, dazu "Twisters" Kartoffelspiralen

Mittwoch 22.07.2026

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Blumenkohl Käsecremesuppe
Gebratene Mienudeln "Asia Style" mit frischem Gemüse, Koriander, sweet Chili Dip & Erdnüssen
Großer bunter sommerlicher Salatteller mit spicy Chili Cheese Nuggets
Putenbruststeak vom Grill mit Rahmsoße von frischen Pfifferlingen Kartoffelkroketten
Tortelloni "Quinoa" mit Paprikasoße

Donnerstag 23.07.2026

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Rinderbouillon mit Leberspätzle
Süßkartoffel Burger
Gebackene Champignonköpfe mit Sauce Tartar Schwenkkartoffeln
Ein Paar fränkische Bratwürste, dazu Bratenjus hausgemachtes Kartoffel Selleriepüree

Freitag 24.07.2026

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Siehe Tagesaushang!
Weiße Bohnen Pasta mit Rosmarin und Zitrone
Spinatknödel mit Frischkäsesoße
Schweinelendchen mit Rahmsoße von frischen Pfifferlingen & Speckwürfel Butterspätzle aus der Pfanne
Sesam - Karotten - Knuspersticks Kartoffelsalat
Seelachsfilet in Kürbiskernpanade Cremige Polenta

programmiert von: Andreas Vorndran, Carlo Stingl, Tobias Schwartz, Felix Haase & Thomas Aberle