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F Feki A Austraße E Erba M Markushaus

Montag 28.09.2026

FAEM
Cremesuppe von frischen Pfifferlingen vegetarisches Gericht veganes Gericht
Hot Pot "Tandoori Style" mit viel frischem Gemüse & roten Linsen vegetarisches Gericht veganes Gericht
Spaghetti "Aglio e Olio" mit Chili & Knoblauch in Olivenöl, dazu geriebener Gran Moravia vegetarisches Gericht
Hähnchen Cordon bleu gefüllt mit Putenschinken & Edamer, dazu Super Crunch Pommes frites
Spinatknödel mit Frischkäsesoße vegetarisches Gericht
- vegetarisches Gericht
Hausgemachte Kürbislasagne vegetarisches Gericht
Spaghetti "Aglio Olio" mit Chili & Knoblauch in Olivenöl und geriebenem Gran Moravia vegetarisches Gericht
Marinierter Tofu mit grüner Kokos Curry Gemüsesoße Jasmin Reis vegetarisches Gericht veganes Gericht
Marrokkanisches Rindfleisch Tajine mit Gemüse, Datteln & Nüssen Bulgurgemüse

Dienstag 29.09.2026

FAEM
Kartoffelrahmsüppchen mit Wurzelgemüse vegetarisches Gericht
Soja Gemüsepfanne mit Bohnen & Mais in feuriger Salasasoße, dazu "Twisters" Kartoffelspiralen vegetarisches Gericht veganes Gericht
Gemüsemaultaschen mit Tomatenrahmsoße geriebener Emmentaler vegetarisches Gericht
Schweinelendchen, dazu Rahmsoße von frischen Pfifferlingen & Speckwürfeln Butterspätzle aus der Pfanne
mensaVital: Vegane Kichererbsen Gemüsepfanne in milder grüner Currycreme & Fair Trade Basmatireis vegetarisches Gericht veganes Gericht
Hot Pot "Tandoori Style" mit viel frischem Gemüse & roten Linsen vegetarisches Gericht veganes Gericht

Mittwoch 30.09.2026

FAEM
Blumenkohl-Käsecremesuppe vegetarisches Gericht
Gebratene Mienudeln "Asia Style" mit frischem Gemüse, Koriander, sweet Chili-Dip & Erdnüssen vegetarisches Gericht veganes Gericht
Großer bunter sommerlicher Salatteller mit spicy Chili Cheese Nuggets vegetarisches Gericht veganes Gericht
Putenbruststeak vom Grill Rahmsoße von frischen Pfifferlingen Kartoffelkroketten
Soja Gemüsepfanne mit Bohnen & Mais in feuriger Salasasoße dazu "Twisters" Kartoffelspiralen vegetarisches Gericht veganes Gericht
Gemüsemaultaschen mit Tomatenrahmsoße und geriebenem Emmentaler vegetarisches Gericht
mensaVital: Vegane Kichererbsen Gemüsepfanne in milder grüner Currycreme & Fair Trade Basmatireis vegetarisches Gericht veganes Gericht
Soja Gemüsepfanne mit Bohnen & Mais in feuriger Salsasoße dazu "Twisters" Kartoffelspiralen vegetarisches Gericht veganes Gericht

Donnerstag 01.10.2026

FAEM
Rinderbouillon mit Leberspätzle
Süßkartoffel Burger vegetarisches Gericht veganes Gericht
Gebackene Champignonköpfe mit Sauce Tartar Schwenkkartoffeln vegetarisches Gericht
Ein Paar fränkische Bratwürste, dazu Bratenjus Weinsauerkraut
mensaVital: Vegane Kichererbsen Gemüsepfanne in milder grüner Currycreme & Fair Trade Basmatireis vegetarisches Gericht veganes Gericht
Gebratene Mienudeln "Asia Style" mit frischen Gemüse & Koriander, sweet Chili Dip & Erdnüssen vegetarisches Gericht veganes Gericht
Großer bunter sommerlicher Salatteller mit spicy Chili Cheese Nuggets vegetarisches Gericht
Putenbruststeak vom Grill mit Rahmsoße von frischen Pfifferlingen Kartoffelkroketten

Freitag 02.10.2026

FAEM
Linseneintopf mit Kartoffeln und Kürbiskernbrötchen vegetarisches Gericht veganes Gericht
Kartoffel Gemüsegratin vegetarisches Gericht
Kaiserschmarrn mit Rosinen & Mandeln dazu Apfelmus vegetarisches Gericht
Siehe Tagesaushang!
Blumenkohl Käsecremesuppe vegetarisches Gericht
Soja Gemüsepfanne mit Bohnen & Mais in feuriger Salsasoße dazu "Twisters" Kartoffelspiralen vegetarisches Gericht veganes Gericht
mensaVital: Linguine mit hausgemachtem veganem Rucola Nusspesto Tomaten Gemüsesugo und Gurkensalat vegetarisches Gericht veganes Gericht
Rahmspinat mit Rührei Salzkartoffeln vegetarisches Gericht
programmiert von: Andreas Vorndran, Carlo Stingl, Tobias Schwartz, Felix Haase & Thomas Aberle
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