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Markushaus
Montag 01.12.2025
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Mango - Couscouspfanne mit Gemüse, Koriander und Minzdip
Schupfnudelpfanne mit Waldpilzen
Hähnchenschnitzel im Knuspermantel
Bunte Nudeln mit Hirtenkäse
Backfischhappen mit Mayo - Dip
Hot- Pot mit buntem Gemüse, Kartoffeln, Maronen, dazu Vollkornbrot
Maronensuppe
Fränkischer Kartoffel - Gemüseeintopf
Rahmspinat mit Rührei
Backfischhappen mit Mayo - Dip -Beilage extra-
Dienstag 02.12.2025
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Ofenfrisches Schweineschäufele mit Soße
Vollkorn Spirelli mit Soja - Pastaschuta
Veggie - Burger
Bulgur mit Tomaten, Auberginen und veganem Zitronendip
mensaVital: Kichererbsen - Kokos - Korma mit Mandelreis
Gemüsemaultaschen an Frischkäsesoße
vegane Paprikacremesuppe
Bunte Nudeln mit Hirtenkäse
Mittwoch 03.12.2025
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mensaVital: Bohnen - Gemüse - Ragout mit Sojasprossen, Erdnüssen und Kräuterkartoffeln
Gebackene Kartoffelspiralen mit veganer Chilimayo
Hähnchenbrustfilet auf Berner Soße
Veganes Chili sin carne "Texas Style"
Ofenfrisches Schweineschäufele mit Soße
Kartoffelcremesuppe
Bulgur mit Tomaten, Auberginen und veganem Zitronendip
mensaVital: Kichererbsen - Kokos - Korma mit Mandelreis
Veganes Chili sin carne "Texas Style" -Beilage extra-
Ofenfrisches Schweineschäufele mit Soße -Beilage extra-
Kartoffelsuppe
Donnerstag 04.12.2025
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Chili con Carne
Bunte Gemüse Ebly - Pfanne
Kürbislasagne
Schweinenackensteak vom Grill mit Maiskolben an Portwein - Pfeffersoße
Gemüsebrühe mit Flädle
Veganes Chili sin carne "Texas Style" -Beilage extra-
Ofenfrisches Schweineschäufele mit Soße -Beilagen extra-
Schweinenackensteak vom Grill mit Maiskolben an Portwein - Pfeffersoße -Sättigungsbeilage extra-
Freitag 05.12.2025
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Vegane Rote - Bete - Puffer mit Balsamico - Linsengemüse
Gebackenes Schollenfilet mit hausgemachtem Kräuterdip
Wrap "Mexicana"
mensaVital: Tagliatelle mit veganer Lauch - Creme - Soße und gehackten Walnüssen
Bunte Kartoffel - Gemüsepfanne
Frühlingsrolle mit Wokgemüse
Kartoffelsuppe
Gemüsebrühe mit Flädle
Bunte Gemüse Ebly - Pfanne
6 Stück Mini - Frühlingsrollen mit Wokgemüse -Sättigungsbeilage extra-
